Производство

Оливки собирают и доставляют на фабрику для переработки.Они чисты,освобождены от листьев и мусора. Чтобы гарантировать качество масла,оливки должны быть переработаны в течении 24 часов после сбора урожая,это позволяет избежать возможного брожения. Затем плоды сдавливаются,измельчаются,пока не превращаются в пасту,из  которой взбитием отделяют жидкость в  непрерывной системе центрифугирования.Здесь  добавляется литр воды на килограмм пасты и масса вводится в горизонтальную центрифугу,которая отделяет масло от воды растения. Это непрерывная система центрифуг обеспечивает высокую производительность,что позволяет избегать хранения оливковок.В свою очередь, улучшает качество масло ,обеспечивая чистоту и гигиену. Полученное масло хранится в емкостях из нержавеющей стали,при температуре от 15С до 18С и готово к выходу на рынок.Так как это продукт натуральный, желательно употребить в течении 18 месяцев после производства. Как это делается? Мы приглашаем Вас посмотреть наше видео, чтобы увидеть процесс производства маслаnuestra empresa